一起在一起: 150517餐會：日和三一的夜，和你好好吃飯

<餘溫猶存>
直到現在還是很難描述，那個夜晚我們有多麼歡樂！
我只知道，現在想起來仍是滿心的微笑...嘴角上揚的弧度非常飽滿。

<和你在餐桌上好好吃飯>
一張安心大木桌，幾盞溫柔燭光，一群有溫度的人，圍繞一起吃飯。
好好地，一起在一起。

這樣的畫面曾在腦海勾勒千百回，在這個空間開始打造的最初到現在。
而強泥回來的那個夜晚，我知道，所有的想像成為了真實，比真實還要真實！！

那是親愛的每個你們，成就了如此美好的畫面，圓滿了我們的想望。

<帥哥主廚到我家之強泥上菜>
這次餐會非常榮幸能夠邀請到前日和三一店長主廚，強泥，來為我們上菜！

初次與強泥接觸，不多話的他原來我才明白，他把說話的心思都拿來跟食材專注對話。一次又一次，展現渾然天成的創作魔力：鍋剷像魔法棒，信手拈來即成桌上佳餚；從備料到上菜，行雲流水的節奏像一幅十分好看的畫。

夏季在這奇幻的夜是流動的饗宴!

<食在自然，野性與隨興的自由奔放>
如強泥曾經所言："當令時節的食材就是主廚最好的調色盤!"，何其有幸，我們真的見識到了傳說中的主廚功力！也許是近年旅居台東的關係，經過山海幾番洗禮，讓強泥的創作更為自由奔放。果真，這個令人一再驚奇的夜晚，打開的不只是每個人的眼睛、豐富的不只是我們的胃，相信在座的每個人的心都被結結實實敲了一記，那是透過味蕾的傳遞把我們帶往無限遼闊，無限歡喜！

非常有氣勢的獵人煎豬肉

<凝聚>
那一晚的歡樂時光，不論是否有把大家帶回過往的日和三一
當我在座位上，見證每張笑開的臉，或話當年、或敘舊、或認識新朋友...
我看見了一種新的凝聚，重新激盪....更燦然的火花...
然後著實真心地感謝這場緣分，把大家兜在一起。
謝謝你們，這一夜因為你們有了溫暖的顏色；
這個空間因為裝載你們的笑語而更豐富精彩！